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益民·灵芝园社区党群服务中心

 
 
 

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灵芝园社区服务中心于2012年12月成立,中心由宝安区民政局统筹、由深圳市益民社会工作服务中心派驻3名社会工作者(简称社工)及3名行政辅助人员为灵芝园社区(17、19、21、22区)的居民免费提供儿童青少年、妇女家庭、长者、义工、弱势群体等领域的服务。中心秉承社工“以人为本,助人自助”的原则,以“全人发展,健康社区”为服务理念,运用专业的社工方法,通过提供多元化综合性的服务,协助社区内有需要的个人、群体及家庭解决困难和问题,并挖掘其潜能,提升个人、家庭应对困难的能力,打造友爱、健康、和谐、宜居的社区环境。

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传承孝德文化,“食里飘香”美食小组  

2016-06-27 15:22:20|  分类: 活动风采 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2016年6月1日至6月26日,益民社工在19区灵芝园社区党群服务中心办公室开展了为期5节课的“食里飘香”美食小组,此次美食小组吸引共10名家庭妇女参加。

小组开展的第一节恰好遇到中华民族的传统节日——端午节,为了继承和发扬民族传统文化、传承传统文化精髓,营造欢乐、喜庆、祥和的节日气氛,第一节课就是教居民学习包粽子。后四节课分别让小组成员学习如何制作饺子、纸杯蛋糕、艾叶粿、核桃酥,让组员感受烘焙美食的快乐。从准备食材到清洗食材,在这个过程中,益民社工与义工老师、组员之间相互协作。义工老师的讲解也是一丝不苟,让小组成员牢记每一处细节,每个操作步骤。每一节小组的美食出炉之后,小组成员之间彼此分享、交流经验,大家对自己的劳动成果都赞不绝口。

在小组活动过程中,小组成员积极的帮厨,使得小组开展很顺利,成员们纷纷表示,原来好吃的烘焙美食做法挺简单的,但是一定要自己敢于去尝试制作。最后社工将所做好的核桃酥饼干给组员们打包回家,让组员与家人一起分享美食感受快乐。

传承孝德文化,“食里飘香”美食小组 - 灵芝园社区服务中心 - 益民社工·灵芝园社区服务中心

义工老师教组员学习制作核桃酥 

传承孝德文化,“食里飘香”美食小组 - 灵芝园社区服务中心 - 益民社工·灵芝园社区服务中心

益民社工跟组员制作饺子 

传承孝德文化,“食里飘香”美食小组 - 灵芝园社区服务中心 - 益民社工·灵芝园社区服务中心

益民社工跟组员制作粽子 

传承孝德文化,“食里飘香”美食小组 - 灵芝园社区服务中心 - 益民社工·灵芝园社区服务中心

组员分享蛋糕交流经验

文字/图片 周雪彩 杨柳 

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